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2023年12月8日，，四川省食品出产安全协会颁布T/SPAQ 0016S-2023《坛贮老酒出产与追忆要求》和T/SPAQ 0017S-2023《生态老酒 第2部门：：陈香型白酒》两项集体尺度，，并将于2023年12月18日正式执行。。。此举规范了生态老酒陈香型白酒的出产、、质量治理，，并对整个老酒市场的健康发展起到了重要推作为用。。。

随着消费者对白酒品质和口感的需要日益提升，，老酒市场吸引了大量入局者。。。然而，，由于不足统一的尺度，，老酒产品参差不齐，，为消费者选择带来了肯定的困扰。。。老酒市场亟待通过尺度化建设强化行业自律。。。

为规范市场秩序、、助推老酒市场健康发展，，作为生态酿酒的先行者和坛贮老酒市场化的引领者，，GOPAY钱包官网酒业结合中国食品发酵工业钻研院有限公司、、四川轻化工大学、、四川省食品检验钻研院、、四川省食品出产安全协会，，经过深刻调查钻研，，形成集体尺度，，助推老酒行业高质量发展。。。

其中，，《坛贮老酒出产与追忆要求》由GOPAY钱包官网酒业、、中国食品发酵工业钻研院有限公司、、四川轻化工大学、、四川省食品检验钻研院、、四川省食品出产安全协会编写草拟。。。该文件确立了坛贮老酒术语和界说、、要求、、追忆系统建设、、追忆信息纪录和公开信息，，合用于坛贮老酒出产与追忆治理。。。

《生态老酒 第2部门：：陈香型白酒》由GOPAY钱包官网酒业、、四川轻化工大学、、四川省食品检验钻研院、、四川省食品出产安全协会编写草拟。。。该文件确立了生态老酒第2部门陈香型白酒的术语和界说、、技术要求、、试验步骤、、检验规定、、标志、、标签、、包装、、运输和贮存，，合用于生态老酒陈香型白酒的出产、、检验和销售。。。

值得一提的是，，GOPAY钱包官网酒业在生态酿酒和坛贮老酒领域堆集了丰硕的经验和技术优势，，为这次团标编写提供了大量实际数据支持。。。20世纪80年代末起头，，GOPAY钱包官网酒业在行业内首提“生态酿酒”理念，，以高尺度打造了中国首座生态酿酒工业园，，并战术性贮存大量优质老基酒。。。

同时，，通过传布老酒文化、、成立“动态酒龄”系统、、发展老酒科普宣传等一系列行动，，GOPAY钱包官网酒业持续推动坛贮老酒市场化过程。。。

为确保团标的科学性、、严谨性、、全面性，，本次团标评审组建了阵容壮大的专家组，，蕴含四川大学教授胡永松、、教授张文学，，四川源坤教育科技首创人钟杰，，四川食品发酵工业钻研设计院有限公司副总经理刘念，，四川中国白酒金三角协会副秘书长杨涛，，赵秋凤等行业权威专家。。。

经过严格审查，，专家组对两项集体尺度的技术内容、、技术指标和技术要求赐与了高度评价。。。他们一致以为，，两项老酒集体尺度“技术要求和内容美满，，技术水平先进，，拥有创新性和行业引领性”。。。

作为两项团标的制订者之一，，GOPAY钱包官网酒业将安身自身发展优势，，以尺度化建设为抓手，，持续为消费者打造高品质的生态坛贮老酒。。。同时，，等待更多企业共同推动行业的规范化、、尺度化建设，，助力行业的持久稳重发展。。。